Toxiinfectiile alimentare sunt afectiuni ale aparatului digestiv provocate de contaminarea cu bacterii, paraziti sau virusi a preparatelor alimentare. Majoritatea persoanelor, explica Dr. Cosmina Vladut, se infecteaza consumand alimente contaminate care nu au fost suficient preparate termic (carne, peste, fructe de mare, oua, lactate), nu au fost refrigerate la temperatura potrivita sau nu au fost spalate bine.Toxiinfectiile alimentare pot fi recunoscute usor pentru ca se manifesta prin dureri ... ... mai mult |