Sarmale sparte
Ingrediente: 1/2 varza murata, 2-3 felii kaizer (sau alta afumatura), 1/2 lingurita piper, 1 lingurita cimbru uscat, 100 ml bulion.
Umplutura: 325 gr carne de porc tocata, 150 gr orez cu bob rotund, 1 ceapa mica, 2 linguri ulei, 1/2 lingurita piper, 1 lingurite sare, 1 lingurite vegeta de casa macinata, 1/2 lingurita boia, 3-4 [...]
... mai mult |