Reteta de supa de spanac cu ochiuri romanesti este specifica din zona Maramures si este foarte gustoasa. Acesta poate fi servita ca fel principal la pranz sau la cina.
Ingrediente:
• 50 g slanina afumata
• 2 linguri de ulei
• 1 lingurita de boia
• 1 lingura de faina
• 400 ml smantana grasa
• 1 kg spanac proaspat sau congelat
• 1 lingura de condiment baza pentru mancare cu legume
• 1 lingurita de piper
• 5-6 oua
• sare dupa ... ... mai mult |