Hremzliile sunt chiftelute gustoase din cartofi, pe care romanii maramureseni le pregatesc dupa o reteta veche de la evreii din Sighet.
Ingrediente:
• 10 cartofi• 3 oua• 4 linguri de faina• Sare • Piper
Mod de preparare:
Vizualizati galeria foto de mai sus pentru a vedea etapele de pregatire ale retetei.
Cartofii se spala, se curata si se dau prin razatoare. Dupa aceea, se storc bine de zeama.
Peste cartofi se adauga ouale, faina, sare si piper dupa gust si se ... ... mai mult |