Consumul de alimente fara gluten nu reduce riscul de boli cardiace, arata un studiu publicat de British Medical Journal si citat de Live Science. In plus, cercetatorii au descoperit ca o dieta fara gluten poate chiar sa provoace probleme de sanatate, in conditiile in care persoanele care nu consuma gluten au tendinta de a reduce consumul de cereale integrale, un ingredient care este legat de reducerea riscului de boli cardiovasculare. ... mai mult |