Maria, Bucureşti: Am băut de curând la o ceainărie „Kuki Cha Tea", o băutură din tulpini prăjite de ceai verde. În meniu era specificat faptul că are de şase ori mai mult calciu decât laptele de vacă şi de două ori mai multă vitamina C decât portocalele. Este posibil? Din ce altceva putem lua calciu decât din lapte?
Poate avea calciu în cantităţi mari, dar asta nu înseamnă că este asimilabil. Simpla prezenţă a unui mineral în componenţa ... ... mai mult |