| Gastronomia franceză, buchet de arome unice. |
| Bucătăria franceză repezintă o provocare pentru un gurmand adevărat. Pe drept cuvânt considerată o artă şi un simbol naţional.
Dealtfel, primul studiu închinat gastronomiei îi aparţine lui Anthelme Brillat-Savarin. Lucrarea a apărut în 1825 şi ridică la nivel de artă acest domeniu, făcând conexiuni dintre cele mai neaşteptate.
Influenţa regională, clima, peisajul, diversitatea raselor de animale, sunt criterii de difernţiere a faimoaselor brânzeturi ... ... mai mult |
| Romania Libera / 2010-08-02 09:56:16 |
|
 |
